La préparation du champde la campagne agricole 2020-2021 au niveau de la province du Ouaddaïest encore timide tandis que les activités des cultures maraîchères sont en phase de finition.En ce mois d’Avril, la situation alimentaireestrelativement stablemalgré la h...ausse de prix des denrées alimentaires sur les marchés de la provinceà cause de la faible production agricole observée cette année mais aussi de la situation de la pandémie du COVID-19.Concernant la situation pastorale les animaux éprouvent beaucoup des difficultés pour leur alimentation quotidienne quant à la situation zoo sanitaire elle est relativement calme.
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Rapport de suivi mai 2021
Soutenir les activités agricoles et pastorales pendant la contre-saison,
afin d’améliorer la sécurité alimentaire des ménages touchés par l’insécurité
Depuis début 2018, le Burkina Faso est confronté à une crise humanitaire
sans précédent. La détérioration rapide de l’insé...curité et l’augmentation
soudaine des attaques armées ont engendré des déplacements
de population qui pourraient atteindre plus de 333 000 personnes
avant la fin de l’année. Les difficultés d’accès aux champs, les destructions
d’infrastructures de production, les vols et les pertes de bétail, ainsi
que l’intensification des conflits intercommunautaires, entravent le
fonctionnement des marchés et détériorent les moyens d’existence
des ménages.
Les besoins humanitaires en augmentation croissante compromettent
non seulement les gains acquis en termes de développement, mais aussi
la cohésion sociale au Burkina Faso. Les zones rurales étant les plus
touchées par la crise, la sécurité alimentaire et l’agriculture revêtent ainsi
une importance capitale pour contribuer au relèvement et à la résilience
des populations affectées ainsi qu’au maintien de la paix.
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The fifth World Food Safety Day (WFSD) will be celebrated on 7 June 2023 to draw attention and inspire action to help prevent, detect and manage foodborne risks, contributing to food security, human health, economic prosperity, agricultural production, market access, tourism and sustainable developm...ent.
This publication is a guide for all those who want to get involved.
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Depuis début janvier 2018, le Burkina Faso est confronté à une insécurité grandissante qui a engendré des mouvements massifs de population. Outre la crise sécuritaire qui touche le pays, les premiers cas de personnes infectées par la pandémie de la covid-19 ont été confirmés le 9 mars 20...20. Au 1er juin 2020, 883 cas ont été confirmés dont 322 femmes, enregistrés dans neuf régions du pays - le Centre, les Hauts Bassins, le Centre-Nord, la Boucle du Mouhoun, le Plateau Central, les Cascades, le Centre-Sud, le Sud-Ouest et le Sahel.
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Le présent guide a donc pour objet de servir d’orientation de base et de point de référence pour l’élaboration d’un projet pilote de marché-santé. Si les principes énumérés dans ce guide s’appliquent de fait à tous les marchés, certains d’entre eux devront sans doute faire preuv...e de souplesse pour atteindre leurs buts. Les projets pilotes couronnés de succès sont ceux dans lesquels la communauté collabore à l’élaboration d’une vision commune d’un marché respectueux des conditions d’hygiène et de sécurité.
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La pandémie actuelle de COVID-19 entraîne des difficultés exceptionnelles et sans précédent pour les autorités compétentesa responsables des systèmes nationaux decontrôle de la sécurité sanitaire des alimentsb, qui sont tenues de continuer à assurer des fonct...ions et des activités de routine en se conformant aux règlements nationaux et aux recommandations internationales. Dans de nombreux pays, le personnel employé par les autorités compétentes travaille généralement à domicile car le télétravail est devenu la norme et toutes les réunions en présentiel sont annulées ou sont réorganisées sous forme de téléconférence. Il est difficile de maintenir, sans interruption, les activités de routine telles que l’inspection des entreprises du secteur alimentaire, la certification des exportations, le contrôle des denrées alimentaires importées, le suivi et la surveillance de la sécurité de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, l’échantillonnage et l’analyse des aliments, la gestion des incidents alimentaires, les conseils sur la sécurité sanitaire des aliments et la réglementation relative aux denrées alimentaires à l’intention de l’industrie et la communication au grand public sur les questions relatives à la sécurité sanitaire des aliments.
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