This report aims to support countries in the necessary transition toward healthier, more sustainable diets by integrating biodiversity in food-based interventions to support nutrition and health. It is intended to help guide decision-makers in the health, nutrition and other sectors, to:
Consider... the important role of biodiversity in food systems for the development of integrated interventions to support healthy, diverse and sustainable diets;
To focus investments and country support for more comprehensive, coordinated and cross-cutting public health and nutrition projects and policies; and
To strengthen the resilience of food systems, health systems, and societies, each of which are each increasingly compromised by widespread ecological degradation, biodiversity loss and climate change.
Biodiversity at every level (genetic, species and ecosystem level) is a foundational pillar for food security, nutrition, and dietary quality. It is the basic source of variety in essential foods, nutrients, vitamins and minerals, and medicines, and underpins life-sustaining ecosystem services. It is a core environmental determinant of health, often a vital ingredient of healthy nutritional outcomes and livelihoods, gender equality, social equity, and other health determinants.
Biodiversity can play a more prominent role in planning for nutritional outcomes in various ways, e.g. by facilitating the production of nutritious fruits and plant products, sustaining livelihoods through more efficient production and increasing the diversity of products available in markets. This Guidance presents and expands on six core building blocks for mainstreaming biodiversity for nutrition and health:
Cross-sectoral knowledge development and knowledge co-production;
Enabling environments;
Integration;
Conservation and the wider use of biodiversity;
Education and awareness-raising;
Monitoring and evaluation;
This WHO report builds on an unprecedented opportunity to mainstream biodiversity in order to support healthy and sustainable diets, and offers the necessary technical guidance to catalyze and support a transformation of the global food system and transition to healthier, more sustainable diets.
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Urbanization, land use, global trade and industrialization have led to profound and negative impacts on nature, biodiversity and ecosystems across the world. The ongoing depletion of natural resources not only afects environmental conditions but also has an enormous impact on the well-being and secu...rity of societies.
This report provides an overview of the impacts of the natural environment on human health. It presents the ways nature and ecosystems can support and protect health and well-being, and describes how nature degradation and loss of biodiversity can threaten human health.
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English Analysis on World about Climate Change and Environment, Recovery and Reconstruction and Epidemic; published on 26 Oct 2021 by UNEP
Ce guide de formation applique une approche participative, reflétant les nombreuses preuves que les adultes apprennent mieux en pratiquant et en réfléchissant à leurs expériences. Il met donc l'accent sur des exercices visant à améliorer les compétences en matière de conseil afin d'aider le...s clients à adopter des pratiques nutritionnelles optimales. La nutrition des femmes et l'alimentation des nourrissons dans le contexte du VIH sont également abordées. Des directives permettant de lier la prévention de la malnutrition au traitement via la prise en charge intégrée de la malnutrition aiguë sont également incluses. Cette formation peut également être dispensée aux responsables de la nutrition afin de leur donner les moyens de fournir une supervision de soutien aux agents de santé et aux agents communautaires.
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Available in English, French, Spanish and Russian from the website https://apps.who.int/iris/handle/10665/344562
Cette publication présente le Programme sur la santé, l’environnement et les changements climatiques pour les Amériques 2021-2030. Le Programme est un appel à l’action au secteur de la santé pour qu’il prenne l’initiative d’agir sur les déterminants environnementaux de la santé dans... les Amériques. L’Organisation panaméricaine de la Santé (OPS) travaillera avec les États Membres pour atteindre son but et son objectif, qui consistent à permettre à tous de vivre en bonne santé et à promouvoir le bien-être de tous à tout âge, en employant une approche durable et équitable qui accorde la priorité à la réduction des iniquités en matière de santé. Le programme a été élaboré sous l’égide de la Stratégie mondiale de l’OMS sur la santé, l’environnement et les changements climatiques et s’appuie sur les engagements énoncés dans le Programme d’action sanitaire durable pour les Amériques 2018-2030 et le Plan stratégique de l’OPS 2020-2025. Le programme a été élaboré en consultation avec le groupe consultatif technique et par un processus décisionnel consensuel avec les États Membres au cours de la période 2019-2020. En vue de la réalisation de l’objectif de développement durable 3, le programme se concentre sur l’amélioration de la performance des programmes et des institutions de santé publique environnementale, la promotion de systèmes de santé résilients et durables sur le plan environnemental et la promotion de villes et de communautés saines et résilientes sur le plan environnemental. Sa mise en œuvre sera adaptée au contexte, en fonction des besoins et des réalités des pays. Il profitera aux pays et aux territoires en encourageant les pratiques de bonne gouvernance, en renforçant les rôles de leadership et de coordination du secteur de la santé, en favorisant l’action intersectorielle, en se concentrant sur la prévention primaire et en améliorant les données probantes et la communication. Il facilitera l’accès aux ressources humaines, techniques et financières nécessaires pour agir sur les déterminants environnementaux de la santé et fera en sorte que la Région soit pleinement engagée dans les processus et les accords mondiaux en matière de santé, d’environnement et de changements climatiques.
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Connecting global priorities: biodiversity and human health: a state of knowledge review
By almost any measure, human health is better now than at any time in history. Life expectancy has soared from 47 years in 1950–1955, to 69 years in 2005–2010, and death rates in children younger than 5 years of age have decreased substantially, from 214 per thousand live births in 1950–1955, ...to 59 in 2005–2010. But these gains in human health have come at a high price: the degradation of nature’s ecological systems on a scale never seen in human history. A growing body of evidence shows that the health of humanity is intrinsically linked to the health of the environment, but by its actions humanity now threatens to destabilise the Earth’s key life-support systems.
As a Commission, we conclude that the continuing degradation of natural systems threatens to reverse the health gains seen over the last century. In short, we have mortgaged the health of future generations to realise economic and development gains in the present.
Despite present limitations, the Sustainable Development Goals provide a great opportunity to integrate health and sustainability through the judicious selection of relevant indicators relevant to human wellbeing, the enabling infrastructure for development, and the supporting natural systems, together with the need for strong governance.
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On the global scale, the impacts of the current food system on the environment are severe. The agro-industrial revolution has made it possible to increase food production at a price.